Sinop Tanıtım, Doğa, Kültür, Turizm Derneği tarafından hayata geçirilen proje ile Sinop’a ait yöresel lezzetler tek bir kitapta toplanıyor. Sinop Tanıtım, Doğa, Kültür, Turizm Derneği Başkanı Yakup Üçüncüoğlu’nun koordinesinde yaklaşık 8 ay önce başlatılan çalışmalarda sona gelindi. Hazırlanan kitap ile Sinop’un unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemeklerinin tanıtılması ve gelecek nesillere aktarılması amaçlanıyor.

Sinop’un ilk yemek kitabı olma özelliğini taşıyan bu kitap faklı bir yönüyle de öne çıkıyor. Kitaba yerleştirilen kare kodlar sayesinde yemek tariflerinin anlatıldığı videolara kolaylıkla ulaşılacak ve izlenebilecek.

Dernek Başkanı Yakup Üçüncüoğlu, “Geçmişin Damak Tadı Geleceğin Sofralarında sloganıyla yola çıkılan projede hazırlanacak olan “Sinop Lezzetleri” kitabının 2024 yılı Nisan ayı Sinop gastronomi turizmine kazandırılmasını hedefliyoruz” dedi.